www.postrescaseros.org » Integrales http://postrescaseros.org Sat, 19 Dec 2009 03:04:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Macarrones integrales con champiñones http://postrescaseros.org/macarrones-integrales-con-champinones.html http://postrescaseros.org/macarrones-integrales-con-champinones.html#comments Sat, 19 Dec 2009 03:02:16 +0000 alejandro http://postrescaseros.org/?p=324 macarrones

Este plato resulta ser bastante interesante si quieres hacer rápido y delicioso sin tanta carga para tu organismo.

Ingredientes :

  • 400 g macarrones integrales
  • 100 g champiñones variados
  • 1 cucharada queso philadelphia
  • 1 cucharada leche desnatada
  • 1 ajo
  • 1 ramitas perejil fresco picado
  • pimienta
  • aceite
  • sal

Preparación:

Primero ponemos en una cazuela agua con sal y aceite a hervir. Una vez hierva, cocemos los macarrones el tiempo indicado.

Mientras, pelamos y cortamos el ajo muy pequeñito. En una sartén mediana echamos un chorrito de aceite y salteamos los champiñones con ajo y perejil picado.

Cuando casi estén a punto añadimos el queso, la leche y los macarrones cocidos y escurridos. Lo rehogamos todo unos minutos sin dejar de remover.

Aplicamos sal y pimienta al gusto luego servimos caliente.

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