Es un postre típico del interior del país porque es donde se cultiva las fresas en Colombia.

Ingredientes:

• 500 gramos de fresas
• 2 tazas de crema de leche
• Azúcar al gusto

Preparación:

• Lave las fresas, quitales el tallo, córtelas a la mitad y agreguen a un recipiente.
• En un bol, agregue la crema de leche y añada lentamente azúcar al gusto. por ultimo bata hasta incorporar la azúcar con la crema.
• En una copa, agregue la crema, después coloque las fresas y bañe con un poco de crema a las fresas.

También, si usted lo desea, reemplace la azúcar por leche condensada para agregarle un sabor mas dulce al postre.