Esta excelente para compartir con los tuyos, ya sea una época especial o sea un día cualquiera.

INGREDIENTES:

• 600 Gramos de harina de trigo
• 30 Gramos de levadura
• 3 huevos
• 1 cucharadita vainilla
• 1 Libra de azúcar
• ½ Litro de aceite
• 75 Gramos de mantequilla
• Agua

PREPARACIÓN:

• Se pone la harina en un recipiente y se le agrega la levadura.
• Después se le agregan los huevos uno por uno.
• Ir batiendo y agregar a cucharadita de vainilla, la mantequilla derretida y un poquito de agua hasta que la masa este manejable. Se deja reposar media hora.
• Ya se empieza extender y a formar un rodillo que se corta y se deja reposar.
• Se precalienta el aceite y después se fríe.
• Se deja escurrir el aceite y por ultimo se puede espolvorear con azúcar.

Esta receta es para las personas que quieren impresionar a sus hijos con un detalle después de una tarde de tareas o colocar su propio negocio de barrio. Veamos.

INGREDIENTES:

• 200 Gramos de azúcar
• 10 Yemas
• 1/2 Litro de leche
• 1/2 Litro de crema de leche
• 300 Gramos de dulce de leche
• 1 Chucharada de vainilla

PREPARACIÓN:

• Batir muy bien las yemas con el azúcar durante 20 minutos.
• Añadir poco a poco la leche y la chucharada de vainilla y cocinar a fuego muy bajo durante 10 minutos, revolviendo siempre y con mucho cuidado de que no hierva la preparación.
• Retirar del fuego, dejar enfriar y agregarle la crema de leche y el dulce de leche.
• Mezclar todo muy bien, colocar en cubeteras y llevar al congelador.
• Cuando los helados se estén congelando, colocarles los palitos en el centro y al momento de servir, desmontar con mucho cuidado.

Después de una ausencia, volvemos con las mejores recetas de postres.

Esta receta es especial para preparar cuando llega una visita inesperada a la casa y no sabe con que sorprenderlos. Intentenlo es muy facíl y rápido.

INGREDIENTES

• 3 manzanas verdes
• 1 taza de harina de trigo(120 gramos)
• ¾ tazas de azúcar (150 gramos)
• 3 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de manteca (Margarina)
• 4 cucharadas de ron

PREPARACION

• Enmantecar bien una refractaria de horno y espolvorearla con azúcar.
• Lavar, pelar y quitarles las semillas a la manzanas, luego cortarlas en rodajas y ponerlas en una fuente de horno. Cubrirlas con una capa de azúcar.
• Aparte semi-batir los huevos, agregarle el azúcar restante y la harina de a poco, intercalando con la leche y el ron.
• Verter todo sobre las manzanas y llevar a horno moderado durante 15 minutos aproximadamente, servir en caliente.