Recetas para fiestas: Bombones de fruta

Por alejandro

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Excelentes pasabocas para una fiesta o reunión en especial. Bombones de fruta, frutas por lo general, cítricas o tropicales bañadas en chocolate. Veamos:

Ingredientes:

  • 5 Fresas
  • 1 Mandarina
  • 5 Nueces
  • 5 Cerezas
  • 1 Plátano maduro
  • 1 Manzana
  • 1 Barra de chocolate fondant
  • 50 Gramos de azúcar
  • Palillos o mondadientes

Preparación:

  • Se lavan las fresas y las cerezas sin quitarles los rabos, se separan los gajos de la mandarina, se pelan las nueces en trozos bastante grandes, se trocea el plátano en rodajas, y la manzana.
  • Luego se espolvorea con un poco de azúcar, si la fruta no esta lo suficiente mente madura.
  • Por otro lado se derrite la barra de chocolate fondant al baño maría.
  • Una vez esta derretido el chocolate se van sumergiendo una a una las piezas de fruta previamente pinchadas con un mondadientes.
  • Una vez hecha esta operación se mete en la nevera y se espera a que el chocolate se endurezca.


Hay 1 Comentario

    excelente receta, me gustaria saber acerca de las recetas de pasabocas de frutas, gracias

    rosa el 30/Sep/11 a las 7:05 pm

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