Aguacates Rellenos
Por alejandro el 19/11/2009

Excelente postre o comida rápida si lo que quieres es tener una dieta fresca y saludable.
Ingredientes :
- 2 aguacates maduros
- Mayonesa
- Palitos de cangrejo
- Huevo cocido
- Atún
- Salmón
- Queso rallado para dorar
Preparación :
- Partimos los aguacates por la mitad, los deshuesamos
- Vaciamos un poco de la carne del aguacate con una cucharilla y reservamos.
- En un recipiente, mezclamos todos los ingredientes bien picaditos junto con la carne del aguacate y la mayonesa.
- Rellenamos las cascaras de los aguacates, espolvorear con queso rallado y luego lo llevamos al horno por unos pocos segundos y listo.

