www.postrescaseros.org » banano http://postrescaseros.org Sat, 19 Dec 2009 03:04:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Bananos bañados en crema de naranja http://postrescaseros.org/bananos-banados-en-crema-de-naranja.html http://postrescaseros.org/bananos-banados-en-crema-de-naranja.html#comments Mon, 27 Jul 2009 14:51:38 +0000 alejandro http://postrescaseros.org/?p=271 Bananos-bañados-en-crema-de-naranja

Esta receta que incluyen a los bananos, es indicada para que los niños la preparen con ayuda de sus padres y compartir un momento en la cocina.

Ingredientes:

  • 1 Cucharadita de ralladura de naranja
  • 1/4 Taza de naranja
  • 2 Cucharadas de fécula de maíz
  • 2 Tazas de leche
  • 4 Yemas de huevo
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 1 Taza de jugo de limón
  • 4 Bananos medianos

Preparación:

  • Colocar las yemas en un recipiente junto con el azúcar y mezclar bien.
  • Agregar la fécula de maíz con la leche y agregarlos a la mezcla anterior.
  • Lleva la mezcla a cocción revolviendo hasta que la mezcla empiece a espesa. Retírela del fuego y déjela enfriar un poco. A lo que se encuentre tibia agréguele el jugo de naranja y llévelo a la nevera.
  • Corte los bananos, coloquelos en un recipientes y agrégueles el jugo de limón  con una cucharadita de azúcar.
  • Sirva agregándole la crema del jugo de naranja.
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