La ensalada de frutas se puede comer a cualquier hora, en especial en el desayuno. También es una receta para tener en cuenta a la hora de tomar una dieta.

Ingredientes:

• 600 Gramos de fruta variada: plátano, sandía, manzana, papaya, fresas, uvas, melón
• Crema de leche o leche condensada
• Jugo de una naranja
• Zumo de 1/2 limón

Preparación:

• Pela y trocea la fruta en dados pequeños retirando las semillas. Algunas frutas, como las uvas, pueden ir bien limpias y sin pelar.
• Coloque la fruta troceada en un recipiente. Añada los jugos de naranja y de limón, al gusto.
• Mézclelo todo bien y deje macerar alrededor de 2 horas.
• Antes de servir, colocar un poco de crema de leche o leche condensada.
• Se puede servir en recipientes individuales o copas decorado con unas hojas de menta o ralladura de cascara de limón.