Esta receta es para las personas que quieren impresionar a sus hijos con un detalle después de una tarde de tareas o colocar su propio negocio de barrio. Veamos.

INGREDIENTES:

• 200 Gramos de azúcar
• 10 Yemas
• 1/2 Litro de leche
• 1/2 Litro de crema de leche
• 300 Gramos de dulce de leche
• 1 Chucharada de vainilla

PREPARACIÓN:

• Batir muy bien las yemas con el azúcar durante 20 minutos.
• Añadir poco a poco la leche y la chucharada de vainilla y cocinar a fuego muy bajo durante 10 minutos, revolviendo siempre y con mucho cuidado de que no hierva la preparación.
• Retirar del fuego, dejar enfriar y agregarle la crema de leche y el dulce de leche.
• Mezclar todo muy bien, colocar en cubeteras y llevar al congelador.
• Cuando los helados se estén congelando, colocarles los palitos en el centro y al momento de servir, desmontar con mucho cuidado.

Después de una ausencia, volvemos con las mejores recetas de postres.