www.postrescaseros.org » manzanas verdes http://postrescaseros.org Sat, 19 Dec 2009 03:04:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Manzana gratinadas con licor http://postrescaseros.org/manzana-gratinadas-con-licor.html http://postrescaseros.org/manzana-gratinadas-con-licor.html#comments Sat, 29 Aug 2009 22:22:50 +0000 alejandro http://postrescaseros.org/?p=291 Manzanas gratinadas

Esta receta es especial para preparar cuando llega una visita inesperada a la casa y no sabe con que sorprenderlos. Intentenlo es muy facíl y rápido.

INGREDIENTES

  • 3 manzanas verdes
  • 1 taza de harina de trigo(120 gramos)
  • ¾ tazas de azúcar (150 gramos)
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada de manteca (Margarina)
  • 4 cucharadas de ron

PREPARACION

  • Enmantecar bien una refractaria de horno y espolvorearla con azúcar.
  • Lavar, pelar y quitarles las semillas a la manzanas, luego cortarlas en rodajas y ponerlas en una fuente de horno. Cubrirlas con una capa de azúcar.
  • Aparte semi-batir los huevos, agregarle el azúcar restante y la harina de a poco, intercalando con la leche y el ron.
  • Verter todo sobre las manzanas y llevar a horno moderado durante 15 minutos aproximadamente, servir en caliente.
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