Receta de gelatina Tres leches
Por alejandro el 17/04/2009
Este postre es la misma preparación que el postre tres leches tradicional, la única diferencia es que se acompaña con gelatina y no con un bizcocho como se hace tradicionalmente.

Ingredientes:
- 1 lata grande de leche condensada.
- 1 lata grande de crema de leche.
- 2 latas de leche común (medidos con las latas vacías de la leche condensada).
- 4 cucharadas de gelatina sin sabor.
- ½ pocillo de agua fría.
- ½ pocillo de agua caliente.
Preparación:
- Diluir la gelatina sin sabor en el agua fría y luego agregar el agua caliente.
- Licuar las tres leches y agregar la gelatina. Probar la mezcla y agregar azúcar si es necesario.
- Poner la mezcla en un recipiente y llevar a la nevera de un día para otro, para que cuaje bien.
Al momento de servir acompañe con una salsa (mora, fresa, piña). Si desea también puede agregar merengue.

