www.postrescaseros.org » recetas de gelatina http://postrescaseros.org Sat, 19 Dec 2009 03:04:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Receta de gelatina Tres leches http://postrescaseros.org/receta-de-gelatina-tres-leches.html http://postrescaseros.org/receta-de-gelatina-tres-leches.html#comments Fri, 17 Apr 2009 01:12:50 +0000 alejandro http://postrescaseros.org/?p=139 Este postre es la misma preparación que el postre tres leches tradicional, la única diferencia es que se acompaña con gelatina y no con un bizcocho como  se hace tradicionalmente.

tres-leches-(gelatina)

Ingredientes:

  • 1 lata grande de leche condensada.
  • 1 lata grande de crema de leche.
  • 2 latas de leche común (medidos con las latas vacías de la leche condensada).
  • 4 cucharadas de gelatina sin sabor.
  • ½ pocillo de agua fría.
  • ½ pocillo de agua caliente.

Preparación:

  • Diluir la gelatina sin sabor en el agua fría y luego agregar el agua caliente.
  • Licuar las tres leches y agregar la gelatina. Probar la mezcla y agregar azúcar si es necesario.
  • Poner la mezcla en un recipiente y llevar a la nevera de un día para otro, para que cuaje bien.

Al momento de servir acompañe con una salsa (mora, fresa, piña). Si desea también puede agregar merengue.

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